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 5 vitaminas que ayudan a mantener su salud mental

13 Diciembre, 2019
 5 vitaminas que ayudan a mantener su salud mental

La deficiencia de vitaminas puede no ser lo primero en lo que piensa al considerar las causas de la depresión. Los médicos y psiquiatras rara vez recomiendan vitaminas para depresión. Pero claramente el cerebro humano no puede usar todo su potencial cuando faltan nutrientes esenciales.

Un cerebro sano es la primera línea de defensa contra la ansiedad, la depresión y otros trastornos del estado de ánimo. Algunas vitaminas son necesarias para la formación de neurotransmisores que estimulan el estado de ánimo, mientras que otras proporcionan energía para las células cerebrales o las protegen del daño.

Estamos comenzando a darnos cuenta de cómo nuestro consumo afecta nuestra salud física y nuestro bienestar. Sin embargo, la mayoría de las veces no hacemos una conexión de los alimentos que comemos con el funcionamiento de nuestro cerebro.

Vitaminas y el buen funcionamiento del cerebro.

Al igual que nuestros órganos, nuestro cerebro necesita ciertas vitaminas para funcionar normalmente. Al privar al cerebro de ciertas vitaminas durante mucho tiempo, es probable que un individuo comience a experimentar una serie de problemas neurológicos y emocionales. A menudo se supone que si nos sentimos tristes o con poca energía, tenemos algún problema emocional o de comportamiento. Sin embargo, las personas rara vez buscan solución o prevención en su dieta.

Históricamente, los humanos han usado fuentes naturales para prevenir y curar trastornos mentales durante siglos. ¡Y no son los cuentos del folklore los que lo respaldan, sino la ciencia! ¿Qué le parece comprobar a continuación cómo la inclusión de algunas vitaminas puede tener un impacto positivo en su salud mental?

1 – Complejo de vitamina B

El complejo B está compuesto por un grupo de 8 vitaminas, a veces llamadas "vitaminas antiestrés", ya que son esenciales para contrarrestar los efectos del estrés. Se utilizan para crear neurotransmisores bien intencionados responsables de mantener un estado de ánimo positivo.

Todas las vitaminas del complejo B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantotónico), B6 ​​(piridonxina), B7 (biotina) y B9 (ácido fólico) son esenciales para extraer energía de los alimentos, Construcción de moléculas vitales y regulación del metabolismo de neurotransmisores como la serotonina. Se ha descubierto que todos alivian los síntomas de depresión, estrés y deterioro mental relacionado con la edad.

La niacina, en particular, encontró efectos positivos cuando se administra en dosis controladas a pacientes con depresión y esquizofrenia a largo plazo.

Muchas verduras como las espinacas, el brócoli, los nabos, las zanahorias y las remolachas son ricas en vitaminas B. La única excepción es la B-12, que solo se puede encontrar en productos de origen animal como pescado, carne, leche y huevos. Si eres vegano, considera tomar suplementos de vitamina B-12.

Vitaminas que ayudan a mantener la salud mental de la zanahoria
La zanahoria es un vegetal rico en vitaminas B2 y B3. Foto: Pixabay

Vitamina B6

La serotonina es el principal químico cerebral responsable de hacer que una persona se sienta feliz, relajada y segura. También juega un papel importante en el sueño, el deseo sexual y la salud digestiva. La teoría más frecuente de la depresión es que es causada por la falta de serotonina.

Es por eso que los antidepresivos más comúnmente recetados son los inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina (ISRS) que funcionan aumentando los niveles de serotonina en el cerebro. La serotonina generalmente se crea en el cerebro y el cuerpo a partir del triptófano, un aminoácido que se encuentra comúnmente en la carne, aves, pescado y productos lácteos.

El triptófano proporciona los componentes básicos básicos utilizados para sintetizar la serotonina, pero ciertos cofactores: vitamina b6, ácido fólico, vitamina C, hierro (fe), magnesio (mg), calcio (ca) y zinc (zn) – deben estar presentes para que ocurra la reacción completa.

Vitaminas para mantener la salud mental Guisante de triptófano
Los granos como frijoles, guisantes, maní y lentejas son alimentos ricos en triptófano, así como fibra y proteínas.

2 – selenio

El selenio no solo es excelente para el sistema inmunitario, seguramente uno de los antioxidantes más importantes, sino que también actúa contra la inflamación y favorece el apoyo para una buena función cognitiva.

Las nueces de Brasil, especialmente las nueces de Brasil, tienen la mayor concentración de selenio que cualquier otra fuente de alimento. Una nuez de Brasil tiene entre 68-91 mcg de selenio por nuez. Esto significa que una persona solo necesita ingerir una o dos nueces de Brasil para alcanzar sus requerimientos diarios de selenio de 200 mg por día. Más de 400 mg se considera peligroso porque el selenio es tóxico en dosis más altas.

Los estudios han demostrado Los bajos niveles de selenio, particularmente en los jóvenes, aumentan el riesgo de depresión. Los niveles muy altos de selenio también arrojaron resultados negativos. En otro estudioLas mujeres embarazadas que tenían suficiente selenio en su dieta tenían un menor riesgo de desarrollar depresión posparto.

Vitaminas para mantener la salud mental para el selenio de castaña
Solo 2 nueces de Brasil son suficientes para satisfacer nuestra necesidad diaria de selenio.

3 – vitamina D

La vitamina D se conoce como la vitamina "sol". Es un nutriente esencialmente liposoluble. Esto ayuda a mantener los huesos sanos y fuertes, ayuda al crecimiento celular y beneficia la función inmune. Nuestros cuerpos absorben la vitamina D principalmente a través de la exposición al sol, aunque los suplementos dietéticos y ciertos alimentos también son fuentes de nutrientes.

La vitamina D es vital para mantener nuestra salud mental. Una deficiencia de esta vitamina puede contribuir a la llamada depresión invernal, una disminución del estado de ánimo durante los meses de invierno.

La deficiencia de vitamina D se ha relacionado con la depresión y otras enfermedades mentales, por lo que es correcto decir que es muy importante garantizar cantidades suficientes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Al garantizar niveles adecuados de vitamina D, también cuidamos la mente.

Todos sabemos que la mejor fuente de vitamina D es el sol. Desafortunadamente, la estrella del rey no siempre está presente, especialmente durante los meses de invierno. Si un individuo no puede absorber los rayos del sol de forma natural, es importante incluir vitamina D como suplemento en su dieta.

Los suplementos de vitamina D se pueden comprar en tiendas naturistas y farmacias. Muchos panes, cereales y leche ahora están fortificados con vitamina D para garantizar una nutrición adecuada y eficiente.

Vitaminas para mantener la salud solar y la vitamina D
Para producir vitamina D de manera segura, debe tomar el sol durante al menos 15 minutos al día.

4 – Magnesio

El magnesio es importante para muchos aspectos diferentes de nuestra salud. Es responsable de activar más de 300 reacciones enzimáticas diferentes de nuestro cuerpo. Es crucial para la transmisión nerviosa, la contracción muscular, la coagulación de la sangre, la producción de energía, el metabolismo de los nutrientes y la formación de huesos y células.

El estrés, por ejemplo, puede ser causado por una deficiencia de magnesio. La falta de magnesio tiende a amplificar la reacción al estrés, agravando el problema. En estudios, la adrenalina y el cortisol, subproductos de la reacción de "lucha o huida" asociados con el estrés y la ansiedad, se asociaron con una disminución del magnesio.

Los estudios realizados en países occidentales, como los EE. UU., Francia y Canadá, encontraron que al menos 50El% de la población es deficiente en magnesio, que se puede encontrar en cantidades adecuadas en espinacas, col rizada, acelgas, semillas de calabaza, yogur y almendras. El valor diario recomendado es de 400 a 420 miligramos.

Vitaminas para mantener la salud mental de las espinacas de magnesio
Una taza de espinacas cocidas contiene aproximadamente 157 mg de magnesio.

5 – Cúrcuma

La curcumina, uno de los muchos ingredientes activos en la cúrcuma, tiene potentes habilidades antiinflamatorias. Ella ha recibido una atención sustancial en la comunidad médica por sus propiedades beneficiosas. Se ha comparado con algunos de los medicamentos farmacéuticos más efectivos para la inflamación.

La cúrcuma tiene una serie de beneficios nutricionales y de salud. Contiene compuestos bioactivos con potentes propiedades medicinales, así como cúrcuma, un compuesto antiinflamatorio natural. En la medicina antigua, la cúrcuma se ha utilizado para aumentar la concentración y mejorar la retención de la memoria, y sus beneficios para mejorar la función cerebral se reconocen continuamente en la ciencia moderna.

Muchos trastornos cerebrales, incluida la enfermedad de Alzheimer, están relacionados con un nivel reducido de una hormona cerebral llamada Factor Neurotrófico Derivado del Cerebro, o BDNF. En pocas palabras, la curcumina en la cúrcuma aumenta los niveles de BDNF en el cerebro, retrasando e incluso revocando los síntomas de estos trastornos cerebrales.

Azafrán y DHA

Investigaciones recientes han demostrado que comer cúrcuma aumenta la biodisponibilidad de DHA (este es el suplemento que se ve en las farmacias y en los estantes de las tiendas de suplementos). El DHA es una grasa estructural grande que se encuentra en el cerebro y que es crucial para su funcionamiento. Así es: la cúrcuma hace que su cerebro funcione mejor. ¡Imagínese lo que podrían haber hecho estos genios si hubieran incluido la cúrcuma en su dieta!

La cúrcuma se ha considerado un tratamiento efectivo para la depresión, la ansiedad, los cambios de humor y el TDAH. Los efectos del consumo de cúrcuma ya se han comparado con los del antidepresivo Prozac. Se puede comprar como raíz, como polvo para usar en especias, curry o sopas, o como té, ¡así que no hay excusa para no comer lo suficiente!

Vitaminas para mantener la cúrcuma Cúrcuma Salud mental
Los efectos del consumo de cúrcuma ya se han comparado con los del antidepresivo Prozac.

Vitaminas y Salud Mental

Las vitaminas por sí solas no serán responsables de prevenir o curar enfermedades mentales. Sin embargo, es cierto que incluir alimentos ricos en los elementos anteriores como parte de su dieta puede contribuir a un funcionamiento cerebral general más saludable, especialmente cuando se combina con el ejercicio diario.

Texto traducido y adaptado del texto original en inglés: Cinco vitaminas que ayudan a mantener su salud mental

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